Bratwurst im Glas

Bratwurst von unserem Berkshire Schwein

Zutaten: 100% Schweinefleisch, Kochsalz und Gewürze

Ohne  Phosphate

Wir züchten unsere Schweine selbst. Die Schweine bekommen unser selbst angebautes Futter, haben einen Stall mit reichlich Stroh und einen großen Auslauf nach draußen. Die Schweine dürfen sich Zeit nehmen zum Wachsen und werden deshalb auch meistens etwas größer und fetter als ihre Artgenossen.

Bratwurst Nährwertangaben
Energie 1286 kJ / 307 kcal
Fett27,3 g davon ungesättigte Fettsäuren 11,4 g
Kohlenhydrate 0,3 g davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 15,8 g Salz 2,0 g