Kartoffel Laura
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Nicht vorrätig
Alte Sorte aus Deutschland
Vorwiegend festkochend,
rote glatte Schale, gelbes Fleisch
Verwendung: Pommes, Backofenkartoffeln, Pell-, und Salzkartoffeln
Laura Königin in Purpur und Gold
Laura hat ihren Ursprung in Deutschland.
Durch ihre rote Schalenfarbe und ihr tiefgelbes Fruchtfleisch ist sie immer eine Augenweide – ob gekocht oder roh.
Laura ist vorwiegend festkochend und mit einem aromatischen und cremig Geschmack.
Sie ist schon fast eine Delikatesse und zählt mit Abstand zu den Top-Sorten.
Laura hat eine ovale Form und bekommt beim Anbau starkes und kräftiges Kraut. Sie zählt zu einer der letzten Sorten, die im Herbst geerntet werden.
Sie eignet sich sehr gut für Pommes und Ofenkartoffeln, Salzkartoffeln
