Kartoffel Orla
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Nicht vorrätig
aus eigenem Anbau
vorwiegend-festkochend, rundovale Knolle
helle Schale, blass-gelbes Fleisch
guter cremiger Geschmack
Verwendung: Knödel, Kuchen, Bratkartoffeln, Backofenkartoffeln
Orla ist eine neuere irische Kartoffel.
Orla hat von allen Frühkartoffeln die höchste Resistenz gegen Krautfäule, dazu eine hohe Resistenz gegen Kartoffelschorf.
Dadurch bietet sie sich besonders für den Anbau im Biogarten an.
Diese irische Frühkartoffel eignet sich wegen ihrer fast schon mehligen Konsistenz auch sehr gut für Kartoffelpüree.
Die Kartoffel hat einen guten cremigen Geschmack.
In der Küche findet sie Verwendung für Kartoffelpüree, Knödel, Backofenkartoffeln….
